Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Νέα στοιχεία αποδεικνύουν: Ο συγχρονισμός των γευμάτων μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του υπερβολικού βάρους
Πηγή:
Τα άτομα με γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο αύξησης του βάρους τους εάν αρχίσουν να τρώνε νωρίτερα μέσα στην ημέρα. Αυτό προκύπτει από μια νέα μεγάλης κλίμακας μελέτη Ισπανών επιστημόνων, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Obesity.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν 1.195 υπέρβαρους ή παχύσαρκους ενήλικες επί 12 χρόνια. Η μελέτη κάλυψε δεδομένα από έξι κλινικές απώλειας βάρους σε όλη την Ισπανία. Οι επιστήμονες έδωσαν ιδιαίτερη προσοχή στην ανάλυση περισσότερων από 900.000 γενετικών δεικτών που επηρεάζουν τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους.
Οι συμμετέχοντες κατέγραψαν την ώρα του πρώτου και του τελευταίου γεύματος της ημέρας. Οι επιστήμονες έλαβαν επίσης υπόψη την ηλικία, το φύλο, την εθνικότητα και τις ιατρικές καταστάσεις.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, κάθε ώρα που ένα γεύμα είναι μεταγενέστερο συνδέεται με αύξηση του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) κατά 0,95 kg/m². Σε άτομα με γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία, το ποσοστό είναι ακόμη υψηλότερο, έως και 2,21 kg/m². Μετά από 12 χρόνια, η καθυστέρηση του χρονισμού των γευμάτων σχετίζεται με αύξηση του σωματικού βάρους κατά 2,2%.
Παράλληλα, δεν παρατηρήθηκε καμία τέτοια επίδραση σε άτομα χωρίς γενετική προδιάθεση για παχυσαρκία. Αυτό οδηγεί σε ένα σημαντικό συμπέρασμα: η προσαρμογή του χρονισμού των γευμάτων μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, ιδίως για τα άτομα με υψηλότερο γενετικό κίνδυνο.
Οι ερευνητές τονίζουν ότι η έγκαιρη κατανάλωση φαγητού μπορεί να μειώσει την επίδραση των γενετικών παραγόντων και να βοηθήσει στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Η προσέγγιση αυτή μπορεί να ληφθεί υπόψη στις εξατομικευμένες στρατηγικές για την απώλεια βάρους και την πρόληψη της παχυσαρκίας.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
