Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Το καρπούζι είναι ένας πραγματικός σύμμαχος για όσους θέλουν να χάσουν βάρος
Στην κορύφωση του καλοκαιριού, είναι δύσκολο να βρείτε καλύτερο σνακ από ένα ζουμερό και δροσιστικό καρπούζι. Αλλά αυτό το εποχιακό φρούτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό. Οι διατροφολόγοι το αποκαλούν ιδανική τροφή για την υγεία της καρδιάς και τη σιλουέτα. Το RBC-Ukraine εξηγεί γιατί το καρπούζι είναι το καλύτερο καλοκαιρινό σνακ.
Γιατί είναι καλό να τρώτε καρπούζι το καλοκαίρι;
Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό, οπότε είναι ένα εξαιρετικό καταπραϋντικό για τη δίψα στη ζέστη. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε υγρά, βοηθά στη φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού και βοηθά στην αποφυγή της αφυδάτωσης. Αυτή η ιδιότητα το καθιστά ένα εύκολο και ασφαλές σνακ ακόμη και το απόγευμα.
Γιατί το καρπούζι είναι ιδανικό για την απώλεια βάρους;
Το καρπούζι είναι ένας πραγματικός σύμμαχος όσων θέλουν να χάσουν βάρος. Είναι χαμηλό σε θερμίδες (μόνο περίπου 30 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια), δεν περιέχει λιπαρά και χάρη στα φυσικά του σάκχαρα, ικανοποιεί γρήγορα την πείνα. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την πέψη και βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης.
Αλλά τα οφέλη του καρπουζιού δεν περιορίζονται μόνο στην απώλεια βάρους. Προστατεύει επίσης την καρδιά χάρη στην περιεκτικότητά του σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν λυκοπένιο συμβάλλει στη μείωση της „κακής“ χοληστερόλης και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το καρπούζι περιέχει επίσης κιτρουλίνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και στη βελτίωση της κυκλοφορίας. Αυτό είναι άλλο ένα επιχείρημα υπέρ του να κάνετε το καρπούζι μέρος της καλοκαιρινής σας διατροφής.
Δεν πρέπει να ξεχνάτε ούτε τις βιταμίνες. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, Α, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία υποστηρίζουν την ανοσία, την υγεία του δέρματος και του νευρικού συστήματος.
Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε το καρπούζι είναι φρέσκο, διατηρημένο με απλή ψύξη. Είναι ιδανικό για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας ή για ένα ελαφρύ επιδόρπιο το βράδυ.
